湯種菠蘿麵包做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2009年1月7日—湯種菠蘿麵包·1.將冷水加入高筋麵粉中攪拌均勻·2.將攪拌均勻的麵糊放入瓦斯爐上用中小火加熱,邊煮邊攪拌,煮到開始呈現出漩渦狀麵糊就關火·3.關火繼續 ...

2013年11月23日—菠蘿麵包·湯種材料.冷開水250g.高筋麵粉50g.做法：·用不完的湯種放冰箱冷藏約可保存3天·菠蘿皮材料.無鹽奶油60g(室溫軟化).糖粉50g.鹽0.5g·菠蘿 ...

用電動搞拌器，把牛油搞打至平滑，加入糖，繼續搞打至發白鬆脹。·加入奶粉，蛋黃，淡奶，煉奶和發粉，拌勻。篩入麵粉和臭粉，完全拌勻。此時麵團非常濕潤和黏手。用保鮮膜 ...