烏龍麵專用麵粉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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這種麵粉適用於各種烘焙和製作麵食，如麵包、餅乾、蛋糕、麵條等。它具有強筋性和高膨鬆度，可以讓烘焙和麵食更加鬆軟、有彈性、口感更佳。而且，由於其蛋白質含量高，能夠 ...

日本製粉最具代表性之烏龍麵粉，麵糰富有彈性，色澤亮度優美(灰份：0.37±0.03蛋白質：8.7±0.5).編號：AJP041產地：日本規格：25公斤/袋保存方式：陰涼乾燥處 ...

製成的烏龍麵、乾麵等產品光滑有嚼勁，製成饅頭、包子亦非常適合，成品皮質光滑，口感彈性佳。規格:請選擇,1kg/包.數量:如遇商品缺貨，需等候5~10個工作天.

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