烤布丁放哪一層 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年1月15日—今天要來和大家分享的是家常蒸布丁∕烤布丁其實布丁這個東西，號稱是煮婦界...除了溫度太高會燙熟雞蛋之外，有一說是牛奶沸騰之後放涼表面會結一層 ...

2014年12月28日—因為怕中心烤不熟，我都會延長時間，但是這樣布丁表面似乎也會烤出一層硬皮的感覺，.其實可以在布丁烤了25分鐘左右時去搖晃一下布丁杯，會發現布丁液仍然 ...

8.烤箱設定上下火各200度烤25分鐘。(沒想到表面會烤出一層皮來，直接放在烤盤上的布丁模型容器會被底火加熱到冒氣往 ...

2021年6月5日—建議直接放熱水，這就和烤箱預熱是一樣的道理，如果放的是冷水，前面的時間會變成是在「煮水」而非烤布丁。Q為什麼我的布丁吃起來像的蒸蛋？蛋的比例過 ...

2019年9月20日—簡單烤～焦糖布丁的詳細作法：只需簡單材料：蛋、牛奶、糖，攪和攪和、放入烤箱，又香又甜焦糖...還可以觀察布丁上有一層稍硬薄膜，應該就烤好囉。

2023年7月31日—用水浴法150度烤45至50分鐘，拿起布丁傾斜看有無凝固，如果斜放沒有液體要衝出來的樣子就可以出爐。出爐後將布丁泡冰水並放入冷藏，冰透後(約四至 ...

2019年9月20日—準備的烤盤深度需高於布丁杯高度，加入熱水(或50度左右溫水,免得燙傷）至布丁杯5分之3高度的水，烤箱溫度：攝氏170度，烤約20～25分鐘。還可以觀察 ...

2022年4月30日—將糖和30ml的水放入一個小鍋子中，以中大火加熱糖漿。只有一開始的時候可以使用工具攪拌，之後，搖晃鍋子使其均勻，直到糖漿煮成琥珀色。倒入35ml的熱水 ...