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2020年4月1日—美味牛肉麵作法分享超市食譜全聯福利中心採買到的食材第一次煮就能成功輕鬆...接著把牛肉、青蔥、薑片、滷包,...喝完不會口乾舌燥的美味牛肉湯~.
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1.先將牛腱以滾水汆燙去血水後,撈起放旁備用。·2.將滷包及汆燙好的牛腱、切好的蔥、薑、蒜頭、紅白蘿蔔放入鍋中,可依個人口味加點鹽巴。·3.倒入可淹過滷包及所有食材 ...
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【料理參考】滷包可單純滷牛肉、滷牛腱....等等滷味使用也可燉煮成紅燒牛肉湯底,加入麵條製成牛肉麵享用一包滷包可搭配1000~1500cc約10人分電鍋量牛肉川燙後放涼切 ...