牛肋條 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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牛肋條(RibFinger)又稱為牛腩,位於肋脊部,是肋骨和肋骨之間的嫩肉,油花適中,一側帶有薄薄的軟筋膜,燉滷燒烤都很適合,嫩中帶Q,肉汁飽滿,更富有美國牛肉迷人 ...

【草飼】澳洲牛肋條(小家庭滷一鍋)

肉肉質瘦而緊實。牛肋條取自牛肋骨間的條狀肉,含豐富油花,經過受熱後油.花會和肉質融為一體,產生汁多味美、入口即化的口感效果,適合紅燒、清燉.和咖哩料理。

澳洲草飼牛肋條

澳洲牛生長在不受汙染的廣闊草原,運動量充足,牛隻以天然牧草飼養,肌肉瘦而緊實;牛肋條是肋骨間的條狀肉,油花多、帶筋膜,適合用於紅燒、清燉、咖哩牛肉或牛腩煲,用於 ...

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