白酒,100毫升;鹽,適量;黑胡椒,適量;烹飪步驟·把蒜頭和乾蔥切碎.烹飪步驟.切芫荽.烹飪步驟.清潔青口，瀝乾備用.烹飪步驟.用中鍋以中火預熱放入牛油煮溶.烹飪 ...
2021年11月25日—煮青口時會出水，單靠青口本身的汁再混入忌廉已經夠鮮味。•如果嫌汁量不夠可加入魚湯同煮。•檸檬皮避免刨得太深，檸皮帶白色的部分味道 ...
2022年9月2日—先將青口沖洗乾淨，用刀刮去殼上的依附物，並拔去露出來的海藻，瀝乾水備用·洋蔥切碎、蒜頭切茸、煙肉切條、車厘茄切半。·用橄欖油及牛油開鍋，炒香洋蔥 ...
雅室已於明曜商圈經營近20個年頭，歲月淬鍊出我們對牛排極致美味的追求，提升我們創造更多元豐富的料理體驗！我們提供的牛排品項相當齊全，可滿足您對牛排挑剔的味蕾！
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貳頭堂，復古麵式新煮意，一個人也可以享用的上海菜。貳頭堂將依循傳統烹調工序(炸、火靠、燜、煸、煨、醉)的上海菜個人化，讓上海菜不再是一群人才能合吃的桌菜，而是一個人也能自由獨享的功夫菜。店名【貳頭】...
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