白酒,100毫升;鹽,適量;黑胡椒,適量;烹飪步驟·把蒜頭和乾蔥切碎.烹飪步驟.切芫荽.烹飪步驟.清潔青口，瀝乾備用.烹飪步驟.用中鍋以中火預熱放入牛油煮溶.烹飪 ...
2021年11月25日—煮青口時會出水，單靠青口本身的汁再混入忌廉已經夠鮮味。•如果嫌汁量不夠可加入魚湯同煮。•檸檬皮避免刨得太深，檸皮帶白色的部分味道 ...
2022年9月2日—先將青口沖洗乾淨，用刀刮去殼上的依附物，並拔去露出來的海藻，瀝乾水備用·洋蔥切碎、蒜頭切茸、煙肉切條、車厘茄切半。·用橄欖油及牛油開鍋，炒香洋蔥 ...