紅燒爌肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年2月3日—步驟·豬肉切塊川燙過洗乾淨備用·將鍋子燒乾放入冰糖，火不能太大，熔至液態變成黃色就可以加入豬肉持續翻拌每一塊都要沾均勻至有點咖啡色·都不要 ...

2020年3月14日—➤滷出老店味爌肉，關鍵在於豬肉下鍋的水！➤果汁機就能做！自製花生醬～顆粒、柔滑兩種口感都OK！➤做出達人級紅燒肉的秘訣：少著水、慢著火！

2022年7月22日—紅燒肉跟滷肉有甚麼不一樣，一開始我並不清楚，後來看了幾本料理的書，覺得大概可以這樣區隔；紅燒肉是先用油煸冰糖，炒出糖色後，再下醬油等作料，等 ...

2020年3月10日—祖傳紅燒肉，不加一滴水，肉質軟嫩、香甜無法擋，保證銷魂啊！·1.五花肉兩條（我選黑毛豬，共1240g）·2.蒜苗兩根（一根切三段，另一根切片；若買不到 ...