素粽做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
以60顆粽子為例,蘿蔔乾約一斤、香菇約200g、水煮花生2斤、素肉兩包即可。隨個人口味,來點豪華版,還可加素火腿、芋頭塊(個人認為比栗子好吃)、鹹魚片, ...
因為從小吃慣,加上醫師極力推薦水煮花生的營養,所以我的粽飯一定有花生。但是,因為我用一個十人份電鍋就可搞定,以北部粽的做法,吃起來是南部口味的粽子 ...
4、用兩片粽葉交叉開始包粽子。煮好的花生放入鍋飯中,捏好粽葉,先取少量粽飯,加花生填入捏好的粽葉底,加香菇素肉粽料,再取少量粽飯加花生填入,捏緊粽子就完成了。