經典巧克力蛋糕食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2021年12月7日—食材·黑巧克力.100g，切碎·無鹽奶油.60g·鮮奶油.50g·蛋黃.3顆·細砂糖.1～2tbsp·蜂蜜.10g·低筋麵粉.30g，過篩·可可粉.20g，過篩.
70%調溫巧克力、奶油及沙拉油煮至50度，倒入可可粉、水手牌超級蛋糕粉及小蘇打拌勻保溫備用。·蛋黃及細砂糖打發至泛白有紋路即可備用。·蛋白、細砂糖及塔塔粉打發至濕性 ...
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