肉鬆成分 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

家中小孩吃不下飯，常配的肉鬆御飯糰內的配料有肉鬆，麵包店內有肉鬆麵包除了肉鬆用豬肉做的，其實還有摻雜”豆粉”這位媽媽好仔細幫忙研究http://henrywang119.pixnet.net/blog/post/2...

（優活健康網編輯部／綜合整理）我們日常生活常少不了肉乾、肉鬆這些肉類加工食品。但現在的肉鬆，豆粉居然比肉多，這到底是怎麼回事？過去沒有什麼冷凍設備，當漁獲量高時，就做成魚乾、魚鬆以方便保存。同樣的...

2014年12月3日—肉鬆有肉、油、醬油、糖等基本材料，為了降低成本，使用不新鮮的魚肉、有問題的病死豬肉，再用劣質的植物氫化油或問題香豬油來炒酥香，最後用化製醬油、 ...

不少人把肉鬆歸為「垃圾食品」，認為它沒什麼營養。其實肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆。肉鬆的加工中，不僅濃縮了營養素，也濃縮了不少...