自製日式拉麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2017年3月18日—(4)將煮好的麵盛起,加入豆漿濃白湯與燙過的蔬菜,再搭配叉燒與糖心蛋,就是一鍋美味不輸給外賣的日式叉燒味噌拉麵囉!(圖/台灣好農部落格提供) ...
自製日式拉麵,即做即吃,新鮮爽口無添加2至3人份量材料高筋麵粉-200g低筋麵粉-30g老麵種-50g(老麵種做法可看-玫瑰蜜薯包食譜(老種法)細海鹽-1g40°C溫 ...
2019年3月8日—日式拉麵名稱雖叫拉麵,但跟手工拉麵完全不一樣,不是用手拉出筋道的麵條,而是在製作時加入食用鹼水,產生QQ的口感和特別的黃色色澤。平時我家只備有 ...
2019年3月8日—日式拉麵名稱雖叫拉麵,但跟手工拉麵完全不一樣,不是用手拉出筋道的麵條,而是在製作時加入食用鹼水,產生QQ的口感和特別的黃色色澤。