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由於植化素的種類繁多，難以分辨，但因為是構成植物色素的主要成份，因此營養專家們就根據蔬菜、水果的顏色來加以歸類及分辨，也就是台灣癌症基金會多年來提倡的「蔬果彩虹 ...
2021年11月11日—而大家常會聽到「蔬果579」，很多人都以為是吃5～9種蔬果，但其實真正意涵是建議每人每天需要吃5～9份的蔬果才對。所謂的「579」分別是指：5表示3蔬2果， ...
所謂「蔬果579」的觀念，是為了要提升國人食用蔬菜水果的份量，2至6歲之學齡前兒童，每天應攝取5份新鮮蔬菜水果，其中應有3份蔬菜2份水果；6歲以上學童、少女及所有女性 ...
所謂「蔬果彩虹579」，主要是針對不同年齡層及性別，主張每個人每天需要食用足夠而適當的蔬菜水果份量。2至6歲之學齡前兒童，每天應攝取五份新鮮蔬菜水果，其中應有三 ...
蔬果彩虹579健康天天有.文/何佳珍（營養組督導）.由於生活壓力再加上飲食西化及疏於健康管理，使癌症及心血管疾病發生率，高居國人.
2020年8月6日—所謂的「蔬果彩虹579」，是指蔬果的「5.7.9攝取份數」與「彩虹攝食」原則，在份數原則部分，依照性別、年齡、族群的不同來分類，每日所需要的不同蔬果 ...
2022年3月16日—蔬果579是從衛福部與台灣癌症基金會共同推廣的「天天5蔬果」概念中延伸，從原本每天要吃3份蔬菜、2份水果份量，調整成根據個人的年紀、性別， ...
為提高民眾蔬果攝.食量及達到防癌效果，苗栗縣是第一個與台灣癌症基金會合作.推動「蔬果579飲食防癌計畫」的縣市。「蔬果579」是指兒童每天攝食3份蔬菜、2份水果； ...
2020年8月6日—所謂的「蔬果彩虹579」，是指蔬果的「5.7.9攝取份數」與「彩虹攝食」原則，在份數原則部分，依照性別、年齡、族群的不同來分類，每日所需要的不同蔬果 ...
蔬果彩虹579.飲食和癌症的相關性，在近數十年，已從流行病學動物模式及臨床試驗逐步得到印證。過去認為人種的差異、基因的遺傳會影響癌症的發生，後來證實，飲食與 ...
