蕭哲文燒鳥專家 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

蕭哲文燒鳥專家情報，2014年6月23日—手串本鋪蕭哲文-專注細節燒鳥專家店家資訊：手串本鋪台北市仁愛路四段8巷20號(02)2705-2892串燒店老闆蕭哲文：「串燒看起來很 ...

在台灣也有越來越多的「職人」。位於台北市芝山捷運站旁，步行不到1分鐘的串燒名店「鳥哲」，靈魂人物即是老闆兼主廚的蕭哲文，不僅承襲日本串燒大師豬股善人的分切技術與 ...

2020年12月6日—日本「職人精神」指用雙手執著於技藝磨練的專業人士，一生只做一件事，並將這件事做到極致。串燒名店「鳥哲」老闆兼主廚的蕭哲文，承襲日本串燒大師豬 ...

2020年12月6日—日本「職人精神」指用雙手執著於技藝磨練的專業人士，一生只做一件事，並將這件事做到極致。串燒名店「鳥哲」老闆兼主廚的蕭哲文，承襲日本串燒大師豬 ...

2019年11月30日—記者楊淑芃、王明輝／採訪報導經過時間的淬煉和不放棄的嘗試，從外行變成專家的，還有接下來這一位，台灣第一個專攻雞肉串燒的職人蕭哲文。

2024年1月31日—在那個多數人不知正宗日式燒鳥為何物的年代，蕭哲文領著〈鳥哲〉團隊為宛如荒漠的燒鳥市場注入了一股活力。〈鳥哲〉是首家供應精準分切出逾30種雞肉部位品 ...