虱目魚去刺 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年3月6日—虱目魚要去刺,過程非常繁雜,要從養殖的魚塭場裡開始,捕撈虱目魚時,第一時間得先去魚鱗,這是為了保證送到職人手中時,要進行魚肚切腹的新鮮度, ...
2018年11月18日—虱目魚全身200多根刺,最沒刺的部位是腹部,無刺虱目魚肚是怎麼演變出來的呢?大致上是來自台灣南部的鹹粥(虱目魚粥)。早期煮虱目魚粥是拿魚片下去煮, ...
跪求虱目魚去刺方法?-小朋友愛吃虱目魚虱目魚的魚刺真的太多了板上的大大有人會嗎?跪求!(料理與食譜第1頁)