2022年10月21日—而且大閘蟹的蟹膏,香氣與口感都與其他螃蟹不一樣!✓富含脂肪,口感更滑順.✓香氣超濃,還有淡淡像奶油的香氣.沒有品嚐過它的香味 ...
2019年10月1日—所以有些老饕專挑公蟹,就是要享受蟹膏那如漿糊般綿密的口感,飽滿時,幾乎要把唇舌都黏在一起;而母蟹的擁護者愛的當然就是那豐滿滑腴、濃郁油脂馨香的 ...
2023年11月3日—其中紅蟳的肉質清甜,體內有口感較硬、帶有豐富油脂與一點嚼勁的橘色蟹卵,常常被做成紅蟳米糕;而處女蟳由於尚未完全生長成熟,肉質更微細軟甘甜,同時還 ...
2020年10月24日—蟹黃的質感像蛋黃,口感豐腴。市面上的膏蟹有兩種,河蟹膏微甜略帶泥味...不少客人都愛吃蟹膏、蟹黃,所以鍾情蟹膏豐富的大閘蟹。由於蟹的素質會因應 ...
2020年10月24日—蟹黃的質感像蛋黃,口感豐腴。市面上的膏蟹有兩種,河蟹膏微甜略帶泥味,而海蟹膏鮮甜微鹹略腥,例如大閘蟹屬於河蟹,而花蟹則是海蟹的一種。
2022年4月18日—處女蟳的黃色蟹黃軟密香甜、母蟹的橘蟹黃帶有顆粒口感,又或者是黏密濃郁的蟹膏,都有其各自不同的口感及味道,也各有其愛好者,況且還有蟹肉的陪襯, ...
2017年4月18日—處女蟳的黃色蟹黃軟密香甜、母蟹的橘蟹黃帶有顆粒口感,又或者是黏密濃郁的蟹膏,都有其各自不同的口感及味道,也各有其愛好者,況且還有蟹肉的陪襯,下次 ...
處女蟳的黃色蟹黃軟密香甜、母蟹的橘蟹黃帶有顆粒口感,又或者是黏密濃郁的蟹膏,都有其各自不同的口感及味道,也各有其愛好者,況且還有蟹肉的陪襯,下次吃到喜歡的可 ...
2023年10月19日—前者腹部為尖三角形,滿肚是淡黃色蟹膏,口感吃起來黏密濃稠;後者交配過...「因為蟹膏、蟹黃是螃蟹的腺體、分泌物或卵,以及為了應付寒冬儲存的滿滿 ...
2022年3月11日—網友看完後紛紛留言表示「我一直以為雪蛤是像蛤蜊那類的東西,原來是蛙類的輸卵管嗎!嚇瘋」、「超愛蟹黃、蟹膏,以後不吃了」、「難怪蟹膏有個很重的味道 ...