西谷米水晶餃 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

西谷米可以做甜湯,也可以拿來做像肉圓QQ的外皮,之前就曾做過客家珍珠肉圓,Q軟的外皮...直接搭配海山醬食用,或是當成像客家三角丸(水晶餃)一樣煮湯,加在火鍋裡也可以.

...讓外皮更柔軟好包,做成一兩口大小,感覺更精緻好吃,直接搭配海山醬食用,或是當成像客家三角丸(水晶餃)一樣煮湯,加在火鍋裡也可以.西谷米丸子外皮材料:西谷 ...

西谷米丸子·1.乾香菇泡軟切丁,碎菜脯洗一下去掉部份的鹹味.·2.鍋中入油炒香香菇.·3.加入碎菜脯炒香.·4.加入絞肉炒熟.·5.加入調味料炒香.·6.加入油蔥酥拌勻即 ...

2020年3月18日—1.西谷米用水泡開，等待西谷米脹大飽水吸飽約15~20分鐘。·2.將筍子及香菇切成丁狀，並汆燙（滾水下滾水上）。·3.取一鍋放入油及紅蔥頭末，並把它炒香， ...