而現今的做法與原始的略有不同，食材多取用去骨的雞腿代替全雞，煮熟後用紹興酒醃入味後再切片食用。醉雞若用白酒類的米酒或高粱酒等來醃漬，吃起來較辛辣而有嗆味， ...
2016年1月5日—【電鍋食譜】紹興醉雞（簡單快速雞腿去骨法）...紹興酒300~350c.c....做法：.1.先把雞腿去骨，台灣的同胞很幸福 ...
想要擺脫傳統在路邊隨處可見的越南小吃店，店內總是黑黑髒髒，不僅給人壞印象，店內食物的品質也沒保障！也不想讓泰國菜專美於前，除了幫助媽媽完成她的興趣，也幫助大家擺脫越南菜的壞印象！所以～為甚麼越南料...
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每一粒純手工水餃，來自於純天然麵糰水餃皮、上選肉質、以健康為原則比例的肥瘦肉餡、青翠上等鮮蔬、每日精選活海鮮、不計成本的鮮甜高湯......。老闆說:「我的麵皮不甚美麗，因為是純天然麵糰，且不添加防腐劑...
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