2022年9月16日—請按下圖睇醉雞翼做法:·1.雞翼溶雪後洗淨,放入滾水中氽水,再沖凍水洗淨。·2.煲滾上湯、滾水、鹽、糖、雞粉和胡椒粉,浸雞翼8分鐘至全熟及入味。·3.
2023年4月5日—做醉雞翼汁:先混合2~3湯匙花雕酒、半茶匙鹽、1茶匙糖和杞子,小火煮至鹽和糖溶掉,試味後再調較鹹度和甜度,熄火。喜歡重酒味的話再多加些玫瑰露和花雕酒 ...
2.坐鍋點火,倒入1000克清水,加入香葉角、丁香、蔥、姜、精鹽、味素、冰糖煮開,然後關火晾涼,再加入糟滷汁、花雕酒、白酒,調成醉雞汁待用。3.將煮熟的雞切塊,裝入小 ...
調料:二泉酒若干、精鹽50克左右、蔥、姜、蝦子少許(鮮、乾均可)。製法:.1.將熟雞下刀分成頭頸、腳、翅、雞身四股。2.將精鹽、蝦子( ...
食用方式:高雄享樂雞於冷凍前已完全煮熟,只要將包裝剪開,用電鍋或者隔水加熱的方式,加熱20-50分鐘後即可享用。注意!加熱時請勿讓真空袋直接接觸到鍋底。•公司地址:高雄是燕巢區瓊林路162號•展售點介紹高雄物...
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