阿拉比卡酸 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年3月22日—嗜喝咖啡的你們或多或少都看過咖啡業者強調自家的咖啡豆是百分之百阿拉比卡豆，阿拉比卡彷彿成了買咖啡時一種評斷好或不好的品質標準。

2022年2月24日—等咖啡豆，皆屬於阿拉比卡種。通常生長在高海拔地區，主要的種植國為巴西和哥倫比亞，而阿拉比卡豆的抗氧化物質「綠原酸」較低，容易受到害蟲和氣候的 ...

2017年7月17日—阿拉比卡為原產地衣索比亞的代表性品種，在南非、非洲、亞洲國家等地也有生產，占全世界咖啡產量的70～75％。阿拉比卡對於病蟲害的抵抗力較弱，因此高地 ...

阿拉比卡咖啡豆有著細緻豐富的風味、及較高的酸質。*InternationalCoffeeOrganizationRange:Feb2015-Feb2016.為何只選用阿拉比 ...

2020年9月7日—手沖用阿拉比卡，羅姆斯達多用於即溶、咖啡粉·咖啡豆處理法的選擇：愛酸選水洗、嗜甜選日曬·烘焙程度分3種，淺焙酸、中焙甜、深焙苦·淺至中焙多用手沖 ...

阿拉比卡毫無疑問已經成為精品咖啡的代名詞，只要提到精品咖啡，幾乎找不到阿拉比卡咖啡以外的選項。阿拉比卡咖啡在風味複雜度、甜度、平衡和酸度上普遍被認為優於羅布斯 ...

埃塞俄比亞阿拉比卡豆的原產地就在埃塞俄比亞，當地多採用水洗和日曬的處理方式，水洗處理的豆子帶有花香和柑橘香；日曬豆味道則有清新的檸檬酸和花香，口感更是醇厚且帶有 ...

2021年8月17日—阿拉比卡與羅布斯塔的區別|3大關鍵找出適合自己的咖啡·喜歡酸感或不喜歡酸感·喜歡果香味更強還是烘培味更重·注重咖啡功能還是注重咖啡層次 ...

一、產區：.優質的阿拉比卡種咖啡豆較具酸性，因此衣索比亞、巴拿馬、肯亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加等咖啡多少都帶有果酸性。·二、處理法：.1.日曬法.日曬法的優點：.1.