雪菜料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年11月2日—下飯料理繼續上桌。小時候到市場幫忙爸媽賣菜，並不喜歡經過賣雪裡紅阿姨的攤子，她的攤位裡擺滿腰高的藍色桶子，裝著發酵中的雪菜，老實說氣味並不 ...

2022年12月22日—雪菜又稱雪裡紅(蕻)，也叫春不老、皺葉芥菜，是芥菜的一種。雪菜通常是用小芥菜醃製的，因為時令不同也可以用蘿蔔葉或其他菜葉製作，它的作法是用鹽 ...

2014年2月14日—用大芥菜葉子做好了雪裡紅（雪理紅的做法可以看這篇文章自己做好吃的雪裡紅），這陣子吃了好多雪裡紅料理，我跟老公吃得好過癮，只要雪裡紅一上桌， ...

2023年5月16日—步驟.無需放油，絞肉先下去把水份炒乾，炒乾後再加蒜末辣椒翻炒一下.再把雪裡紅倒下去，米酒、味醂（沒有味醂可用糖代替）、醬油膏翻炒一下，如果太 ...

2023年6月17日—食譜/雪裏紅炒肉末三人份·1.雪裏紅用飲用水沖一下，去鹽分後瀝乾水份。·2.平底鍋熱鍋後放入一大湯匙食用油，將豬絞肉炒八分熟·3.加入爆香料續炒約2 ...

2020年12月9日—上館子吃飯時，浙江菜餚裡常見雪菜炒肉絲，鹹香又具脆度，炒雪菜更是家常菜必備料理，拌飯搭麵都好吃！醃雪菜是冬季醃漬蔬菜裡的經典，雪菜、雪裡紅又 ...