雪菜是什麼菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

雪菜又稱為皺葉芥菜，葉子呈翠綠色，富含維生素A、C、E及胡蘿蔔素，可以與肉絲拌炒，煮湯或醃漬成雪裡紅。建議保存方式：冷藏.羅元廷(佳雨農場).產地:桃園市觀音鄉.

雪菜，别名很多，在江苏、浙江地区叫“雪里蕻”，“烧菜”等，在湖南、湖北地区叫“排菜”，是长江流域地区冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值高。腌制加工后的雪 ...

雪菜，學名:Brassicajunceavar.crispifolia，別名:雪裏蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，芸苔屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味 ...

雪菜，學名：Brassicajunceavar.crispifolia，別名：雪裡蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉， ...

2018年8月7日—民以食为天，所以无论是哪一个人都离不开饭菜。并且很多食物都存在丰富的营养物质，适当食用对人体会产生很大的好处。雪菜是一种既可以 ...

之前寫過這道江浙老菜的雪菜豆瓣酥，但是台灣蠶豆不好買，所以用的是皇帝豆，今年則想著試試看用毛豆來做，因為毛豆多了股清鮮的香味，而且豆質應該可以更為 ...

2022年11月24日—小芥菜莖部細，苦味及辛辣味是所有芥菜裡最強烈的，用鹽醃漬後就是常見的雪裡蕻、雪裡紅（雪菜）。在香港市場裡，雪菜還能再細分為醃漬後保有強烈辛辣 ...

雪裡蕻，又稱雪裡紅、雪菜、春不老，是原自中國南方的一種鹹菜，通常以皺葉芥菜製成，但也可以用蘿蔔葉或其他菜葉製作。醃好的雪裡蕻顏色保持深綠，可用來炒肉，燉豆腐 ...