電鍋蒸布丁時間 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

這次用大同電鍋來做，完成的速度很快，大約20分鐘內就可以完成，比起用烤箱動輒要40分鐘以上，電鍋實在是非常有效率。但做布丁時的溫控非常要留意，因為電鍋的功能陽春， ...

2022年2月18日—7.電鍋鍋蓋（如圖）撐上一支筷子，留縫稍降電鍋的高溫，按下開關蒸煮，約12～15分鐘。蒸布丁時，鍋蓋撐上一支筷子，以免鍋內溫度過快提升，布丁液因過熟 ...

2021年4月5日—免烤箱，材料簡單，用電鍋即可蒸出口感綿密，蛋香十足的焦糖雞蛋布丁.收錄在：【第259週】一週菜單.份量.6人份.時間.90分鐘.熱量.VIP獨享.食材.

2022年8月3日—電鍋放200ml的水，布丁需架高，不建議直接接觸電鍋，鍋蓋略開，可以用筷子稍微撐開鍋蓋。若有時間可以先將電鍋加水預熱產生蒸氣後再開始蒸布丁，氣泡會 ...

2021年5月24日—5.電鍋倒入2碗水，將布丁放入，準備一隻竹筷子，將電鍋蓋留一個筷子的縫隙，蒸20~30分鐘即可取出冷卻。(請大家查看每一張圖的圖說，會有更詳細的筆記).

2021年11月15日—在大同電鍋中放入蒸盤，加入1.5-2杯水，放入布丁。（我的是6人份的小鍋1.5杯水，10人份的話可以將水量往上調整。）＊火力太強的話 ...

2021年6月23日—1.外鍋水約半碗水(按下煮飯鍵煮約20分鐘)·2.鍋蓋放一根筷子，讓鍋蓋不要直接蓋闔鍋子·3.電鍋底部放架子，不要讓布丁杯底直接與電鍋接觸.