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2018年4月2日—味醂(本みりん)主要是糯米發酵做成的甘甜調味料,如果依照日本傳統的味醂釀造方式(「伝統製法」熟成本みりん),原料則是糯米、米麴、本格燒酌,經過2~3個 ...
2014年9月1日—我做料理時用的味醂所指的是本味醂,而並非只有甜味的味醂風味調味料啊!尤其是醃肉的時候,如果用錯了,因為欠缺了酒精成份,醃出來的味道差天共地 ...
2017年11月10日—風味味醂的成分通常會有糖跟其他的調味料,對於烹調者會比較方便使用,不過風味味醂一旦開封後就要放到冰箱保存喔!!這兩種味醂最大的不同就是酒精的 ...
味醂風味付一番內容量:1800毫升※成分:糖、水、發酵調味料(食鹽、米釀造液)、釀造醋、砂糖、酸味料(乳酸)。※酒精含量:0.9%以下※產地:日本神奈川縣※保存期限:1 ...
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相較於以水飴、葡萄糖、鹽等調味的替代品,原本的味醂僅以糯米、米麴、燒酎(或釀造用酒精)作為...其中,製麴和釀造作業尤其重要,可以左右該年所製作的味醂風味。
【義美門市限定】義美味醂(200ml/瓶)◎使用國產台灣米純釀造◎風味甘甜、香醇,可取代味精、糖、酒之使用◎適合燒烤、燉滷及一般蒸煮調味,達到料理提味、增色、去 ...
2021年10月15日—味醂(味霖)又被稱為「醇米霖」或是「味淋」,是日本家庭在料理時不可或缺的...類別,本味醂,本味醂,本味醂,本味醂,本味醂,味醂風味調味料 ...
日本日之出新味料味醂風味調味料醇良400ml進口醬料日本味淋料理調味烹煮原產地:日本有效期限:2022年9月24日*避免高溫日曬開封需冷藏⚠️超商限制重量不得超過5 ...