食材選購 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年8月16日—食安達人與營養師表示，選購食材時，消費者應掌握分散原則，採買當季食材，看懂標章，就能安心購買。圖為蔬果示意圖。圖：新頭殼資料照片.

如何選購和貯存食材·購買食材時，先買常温的食品，最後才買冷藏的食品，避免冷藏食品長時間處於室温，助長細菌滋生。·回家後，立即妥善處理和貯存各種食材，確保食物 ...

購買食材時，先買常温的食品，最後才買冷藏的食品，避免冷藏食品長時間處於室温，助長細菌滋生。生熟食物要分開放入購物袋，以免熟的食物被生的食物污染。

2011年4月28日—成為訂戶贈送禮物文章·1、選擇經過驗證，貼有標章的有機農產品。·2、仔細閱讀產品的包裝，上面應該印有生產者、地址電話等資料，愈清楚愈好。·3、打 ...

2011年4月28日—如何選購安心食材.用吃愛自己，愛地球，先從挑選有機、安心的食材開始。大家最關心我怎麼買到安全、無藥物殘留，又不破壞環境生態的食材？

2022年8月18日—食材挑選有撇步！這些菜可以久放·1.全榖雜糧類米、麵、冬粉、馬鈴薯、地瓜、南瓜、山藥、芋頭、玉米（帶皮可放更久）、玉米罐頭、蘇打餅乾、吐司、饅頭 ...

2022年8月18日—疫情籠罩世界，為了保持社交距離，人們外食的次數減少，隨之掀起在家自煮的風潮。居家生活中該如何選購營養食材，同時又利於保存，營養師提出專業建議 ...

2023年1月18日—辦年貨如何挑選新鮮食材？買魚前先看4部位·年菜買肉要看顏色跟油脂！雞、豬、牛挑選原則·年節乾貨怎麼買？香菇、蝦米、魷魚乾挑選重點.

【生鮮食材選購技巧】;【食物／食材保存法】;食安守護聯盟元年萬名學員響應.食安守護聯盟計畫的主持人、台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示，今年是計畫施行的 ...