所有條文...本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。...添加油脂之食品，其芥酸含量應為該食品中油脂含量之5.0％以下。...使用食品添加物時，應符合食品添加物使用範圍 ...
第一條.本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。第二條.重金屬及芥酸之最大容許量：┌──────┬────────┐│種類│最大容許量│
食用油脂(4).4.3.1.供食用之油及脂肪，不包括海洋生物來源提取之油脂0.05.4.3.2.海洋生物來源提取之油脂.0.1.4.4.水產動物類.4.4.1.鯊、旗、鮪、油魚.2.(2).
2019年8月15日—食用油脂之黃麴毒素限量應符合食品中黃麴毒素限量標準之規定。第六條.
2.衛生標準與品質規格為進行現場評核、新增產品及追蹤管理作業之依據。3.衛生法規或是國家標準（依各類油脂之CNS標準）有更新時，廠方應符合更新之規範。4.同一 ...