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今天就只介绍《蚵仔煎》，用新鲜的蚵仔（生蚝，牡蛎），和地瓜粉调好的面粉糊，用铁板煎锅煎成饼.打颗蛋浇在上面，再放上菜叶（小白菜或茼蒿菜），煎成一张饼，这样 ...
蚵仔煎（潮汕地区称之为蚝烙（潮拼：o5luah4）），是一道以新鲜牡蛎肉裹以番薯粉煎炸而成的海鮮食品，起源於中國大陸福建。
2018年4月27日—步驟·小白菜洗淨、切段，生蠔洗淨，粉類、所有食材備料.
蚵仔煎料理怎麼做才好吃？這裡有145篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：雞蛋蚵仔煎,故事｜廈門蚵仔煎,宅家煮飯-塔香蚵仔煎.
蚵仔煎（海蛎煎）是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃，在闽语系地区（闽南-泉州厦门漳州）、福州、莆田、潮汕）自古有之，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的 ...