2017年10月4日—馬告-許多人又稱它為山胡椒,在泰雅族語中有著充滿生機、生生不息的意思它融合了檸檬、柑橘香氣又帶著一些些的辛香,香氣誘人卻又清爽解膩這次在 ...
「馬告」(山胡椒)向來為泰雅族人作為調味品或提神的聖品,.彷彿是「山林裡的黑珍珠」般珍貴,族人除了將它作為日常料.理的調味外,在生活上,亦屬重要的社交禮品。
2023年2月15日—香氣逼人。·將漿果搗碎或破壞,能讓其香氣釋放出來。·含有豐富的揮發油,因此保存時要盡量密封,以免香味逸散·馬告是從泰雅族語Makauy而來。·又稱木薑 ...
泰雅族語中將山胡椒稱作「makauy」,又稱為馬告,馬告是一種山胡椒果實,為樟科木薑子屬植物,馬告樹最大的特色是不只果實可以食用,包含其葉子、花朵等部位都能供食用,但 ...
2022年6月2日—山胡椒,一般統稱為馬告,源自泰雅族語,布農族稱為嘎以木思、阿美族稱為以木思、賽德克族稱為猛各爾力、鄒族稱為馬阿夫、卡那卡那富族稱為(有沒有人知道 ...
2022年6月2日—在信義鄉,馬告生長於海拔500-1200之間,春天(2-3月)開花,5-6月結果,6-7月陸續採收,在族人的印象中原本是隨手可採集野生植物,因為深受大家喜愛,開始 ...
2019年5月2日—馬告本名山胡椒(學名為Litseacubeba)又名山雞椒,泰雅族語稱為「馬告」,意指充滿生機、生生不息。屬樟科木薑子屬,多年生植物、雌雄異株。台灣、中國 ...