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長在深山的馬告仰賴人工採集，多半由熟門熟路的原住民在山裡尋找馬告蹤跡，將其枝條砍下後，再帶回家裡手工剝下這一粒粒「黑珍珠」，又需 ...
馬告本名山胡椒（學名為Litseacubeba）又名山雞椒，泰雅族語稱為「馬告」，意指充滿生機、生生不息。屬樟科木薑子屬，多年生植物、雌雄異株 ...
馬告，學名山蒼樹，又名山胡椒、木薑子或山雞椒，是台灣泰雅族與賽夏族原住民的傳統調味香料與日常飲品。馬告生長於台灣山麓100公尺至中海拔1500公尺 ...
201008150000山胡椒(馬告)?台灣之美原生植物.(花序).山林中的「發光之樹」這是山胡椒在年初五給葉子的第一個美好印象.偶爾飄來細雨山嵐時來時往在這飄 ...
馬告又稱山胡椒，全株會散發出特殊的香味，有類似檸檬、香茅與薑的香氣，全株皆可食用，是泰雅族、賽夏族人常使用的一種家庭調味料。馬告可陰乾泡茶、泡 ...
山胡椒比胡椒更辛，腸胃弱、高血壓與燥熱體質者少吃，以免過度燥熱。泰雅族與鄒族稱山胡椒為「馬告」（makauy），遊走山區時可見路邊販賣「馬告香腸」， ...
這個就是山胡椒『馬告』啦！原住民都叫馬告，果實可以吃，就像檸檬加上香茅，拌炒花椒油，香香麻麻，這邊還有很多喔……」大叔拿著結實 ...
山胡椒，山雞椒(中國高等植物圖鑑)，山蒼樹(廣東、廣西、湖南、江西、四川、...澄茄、澄茄子(江蘇、浙江、四川、雲南)，木薑子樹、香樟、馬告、Makao(泰雅).
山胡椒.樟科木薑子屬別名則有山雞椒賽樟樹木薑子樹等.泰雅族人稱為馬告太魯閣族則叫為ㄇ哥累.底圖一：這就是山胡椒有看過還是吃過嗎.山胡椒生長在台灣各地 ...
在盛夏的季節，漫步於中海拔山區時，路邊偶會發現綠色的小果實，葉片及果實具有清香的味道，那就是泰雅族俗稱「馬告」的山胡椒。桃園區農業改良場表示，山 ...