麻油雞米糕做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
不用洗鍋,放入薑片與紅蔥頭片,等薑香飄出、薑片邊緣微微捲曲後轉小火加入黑麻油,翻炒至香氣飄出後,加回雞肉翻炒均勻,接著加入米酒頭、冰糖與蔭油燒滾約1分鐘,將雞肉 ...
2019年10月1日—預備食材·去骨雞腿排300克·老薑40克·麻油1大匙·黑胡椒粉1/2大匙·乾香菇6朵·糯米1米杯·醬油膏2大匙 ...
麻油雞米糕食譜·1.糯米事先浸泡3小時,瀝乾備用。·2.乾香菇浸泡至軟後切片;老薑切片;雞腿肉洗淨。·3.中小火熱鍋,取適量麻油將雞腿肉煎至出油、表皮上色後,取出 ...