麻油雞飯比例 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年10月25日—✓米洗淨用泡香菇的水跟米酒1杯放電鍋煮飯。平常煮白飯:米:水=1:1麻油雞飯白飯煮好要拌麻油雞塊料水的比例要低一些。

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...麻油雞飯】.將炒鍋中的湯汁倒入預先洗好備用的米鍋中。今天煮2大1小份量：1杯半的米+1杯半的水。（因為還要加湯汁，所以米水1:1比例即可）.零失敗懶人電鍋料理【電鍋 ...

2021年3月19日—長糯米1.5杯(215g)·去骨雞腿肉400g(約2支)醃料:鹽1/4茶匙·薑片4-5片·冷水170g·調味料：·麻油2大匙·鹽1/2茶匙·米酒1/8杯(約20g).

2021年11月26日—「煮糯米」一直是不少家庭主婦頭疼的問題，有民眾在臉書社團《家常菜》中詢問，糯米和水的比例跟煮一般的白米飯不同，她煮的麻油雞飯不是口感太軟爛，就是 ...

麻油雞飯怎麼做？這裡有共111道超簡單食譜通通免費看！包括：麻油烏骨雞飯,【小米麻油雞飯】添加營養，口感依舊軟糯香Q,麻油香菇雞飯(電鍋版）,麻油雞飯-開鍋 ...

前陣子嘴饞，想吃麻油雞油飯，雖然天氣有點回溫了，吃這麻油雞飯似乎燥了...如果喜歡口感在更Q一點點的，可以用這樣的比例再少個半杯試試看。