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【焱鬼鍋燒專門店】的店名，源自於一個有趣的故事，傳說早期日本四國，有一位愛吃烏龍麵的黃色焱鬼，每天揹著鍋子，裡頭裝著他最得意的湯頭，在讚岐這個城市的製麵工廠穿梭來回，偷吃他最愛的烏龍麵，有一天他正...
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主廚林瑋真五星級亞都飯店、國聯飯店義法式料理主廚，擁有專業義法料理背景。因母親患癌症，於是自行研發蔬果湯頭只加鹽巴調味、堅持使用頂級食材調理鍋物，健康養生的概念深受顧客好評！為了不讓客人在火鍋及義...
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