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2022年1月29日—224.川味紅燒牛肉麵·1)牛腱如果是冷凍的,要確實解凍。·2)煮開小半鍋水,加拍碎的老薑。·3)把牛腱下鍋煮半小時,要時時撈去浮沫。·4)撈起,切成小 ...
2009年10月9日—川味其實不一定放酸菜?但我吃牛肉麵習慣加酸菜,所以炒來配麵。酸菜略微泡水,擠乾切碎切。先爆香蒜末和辣椒﹐加入酸菜一起炒﹐放一咪砂糖。煮好麵盛出 ...
川味牛肉麵料理怎麼做?愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟,有最新的川味麻辣牛肉麵、川味紅燒牛肉麵、川味三寶牛肉麵_電鍋料理、用麻辣鍋底作川味牛肉麵。
川味牛肉麵料理怎麼做?愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟,有最新的川味紅燒牛肉麵、川味三寶牛肉麵_電鍋料理、用麻辣鍋底作川味牛肉麵、「十分鐘搞定」川味牛肉麵。
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四川牛肉料理怎麼做才好吃?這裡有94篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:川味三寶牛肉麵_電鍋料理、川味牛肉麵、川味紅燒紅蘿蔔骰子牛(WMF壓力鍋快速版)、川味之魂 ...
牛腱心650g(2顆)•牛肚200g(1片)•牛筋200g(2條)•白蘿蔔•洋蔥100g(1/2顆)•市售滷包•高湯5米杯(900ml)•香油•薑片•蒜頭•青蔥•花椒粒.90分鐘;4人份.18食堂♥︎.
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四川的紅燒牛肉麵不僅僅是一碗麵那麼簡單,涵蓋了地道的川味調料的燉制過程,湯香、紅油香、牛肉香、香菜香,相得益彰;麻辣若隱若現,似有還無;牛肉濡嫩,入口即化。