四川牛肉麵作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年5月28日—川味牛肉面的做法：四川红烧牛肉面的做法：主料：牛腱肉（或牛腩），面条香料：花椒，八角，香叶，草果，陈皮，桂皮，小茴香，干辣椒调料：葱姜， ...

2018年11月29日—川味牛肉麵·【紅燒牛肉】牛肋條切成小段，用滾水燙過。·取一只鍋，爆香蔥、薑、辣椒、洋蔥絲、八角、花椒和蒜泥。·加入辣豆瓣醬、番茄醬炒香後， ...

2022年3月25日—二、（炒牛肉）起油鍋爆香蔥段、拍碎的薑塊、蒜末等，放入牛肉塊，先煎香，再翻動，直到牛肉收縮，顏色變白。三、加入寶川牌辣豆瓣醬、三豐牌黑豆瓣醬拌 ...

2023年4月11日—作法·1.牛腱肉切大塊，番茄切塊，洋蔥切丁，蘋果切小丁。·2.煮一鍋水，水滾後放入牛腱汆燙去血水，撈起備用。·3.熱鍋熱油，爆香薑蔥，依序放入洋蔥 ...