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客家粽料理怎麼做?愛料理精選27篇簡易食譜做法與步驟,有最新的客家麻糬鹹粽、客家粽、野薑花沙梨米粽、國姓客家媽傳統粽。以及客家粽、糯米粉、粽子等相關料理做法。
2020年6月25日—糯米大鍋蒸全熟或七分熟,菜脯用果汁機稍稍打碎,不要犯傻用手切,除非你的手腕很健壯。香菇及豆乾切成與蝦米等大,規格一樣,屆時拌著糯米吃才相得益彰。
1.處理豬肉:將大豬肉條切分開來,肥分肥,瘦歸瘦。·2.將豬肉川條燙至五分熟。·3.趁熱灑鹽,鹽味才吃得進去。·4.放涼後將豬肉切成拇指大的片狀。·5.洗蝦米。·6.
2022年6月21日—每年固定包上一百個粽子,今年也不例外。簡單分享作法,因為我很懷疑有人會要學嗎?這粽子是二十年前我跟妹妹自己在加拿大時很想念媽媽包的粽子, ...
2022年6月1日—好吃的「客家粿粽」Q彈不黏葉!炒餡料、包粽子有撇步·竹葉使用刷子刷淨,放入滾水中汆燙過水,再晾乾備用。·將麵皮材料中的糯米粉與蓬萊米粉拌勻,取出 ...
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