客家老菜脯做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？20150217 黑金老菜脯在家自己動手做 - YouTube,[菜脯埕]醃製老菜脯教學，細心講解不藏私 - 落落的日記閣,「黑金」老菜脯怎麼料理？這樣燉雞湯好喝會回甘 - 食譜自由配,傳統客家「烏金」老菜脯村長加工推廣多元化食用 - 自由時報,天然鹹香！3步驟自製菜脯，美味又安心,如何製作老蘿蔔,製作老菜脯- - -美味傳家! - YouTube,客家老菜脯排骨湯by viola料理師,林素妃自然青草園公開老菜脯的製作過程 - YouTube,老菜脯燉雞| 湯頭清爽順口這樣燉【寶寶輕鬆煮】 - YouTube,老菜脯雞湯 - YouTube,陳年老菜脯越黑越好吃？古早味台式菜脯好多種！ - 食譜自由配...
2022年4月24日—近幾年老菜脯這個話題很夯，每年增值空間大，很多人都會想要在家自己蒐藏一甕，當成嫁妝，傳家寶...其實醃製老菜脯並不難，方法也滿天飛， ...
2023年2月2日—仿土雞洗淨，剁成小塊狀，放入滾水中汆燙，水滾後撈起沖洗調雜質後濾乾備用。·處理好的仿土雞放入湯鍋中，加入白蘿蔔、老菜脯、薑片、鹽、米酒、白胡椒粉 ...
2018年3月24日—蘿蔔乾就是平時俗稱的「菜脯」，早期的客家菜脯算是農家私房菜，...菜脯封罐後繼續封存，至少五年才能發酵成老菜脯，放置數十年的更被視為傳家之寶 ...
2021年12月21日—老菜脯客家人稱為黑金，愈有年紀愈值錢，蘿蔔乾經過歲月的洗鍊，入甕中久藏醣化，風味上會由鹹澀的風味轉為甘醇清甜！老菜脯排骨湯佐以紅棗與香菇， ...