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印度小茴香粉/孜然粉(50公克).小茴香(Cumin)又稱”孜然”具有獨特的香氣，可為料理加分，並有助於提神開胃外觀細長，是歐洲人觀念中古老而神奇的植物
在印度，孜然還是配製咖喱粉的一種主要原料。同時，孜然的果實可入藥，用於治療消化不良和胃寒腹痛等症，具有較高的藥用價值。
而小茴香目前主要之使用為印度、北非、中東、墨西哥及美國等國之料理中，常見於印度咖哩粉、孟加拉五味粉、摩洛哥什錦香辛料之中，在烘焙食品、麵包調味、燉菜、於 ...
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