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紫米飯料理怎麼做？愛料理精選71篇簡易食譜做法與步驟，有最新的兔子紫米飯便當、電鍋_紫米飯、韓式紫米飯捲흑미김밥、地瓜紫米飯/台農57號地瓜。
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2020年11月10日—紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、吃過量不好消化，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是1：1/2 ...
2021年11月22日—養生紫米飯。全家大小都愛吃-小太陽316電鍋食材:(二人份）紫米1杯白米1杯水2杯1.煮前紫米至少泡水1小時半，淘米時動作要輕，1次2次就好。2.
2006年1月1日—3.將作法1放入作法2後，再加入鹽略拌，按下煮飯鍵，煮至電鍋跳起後，再充分翻動，使米飯吸水均勻，最後燜10～15分鐘即可。
原生種紫糯米·1.浸泡：紅豆與紫米泡2小時，紅豆：紫米比例=2:1。·2.烹煮：加入3倍的水，直接放入電鍋煮，外鍋放入2杯水，開關跳起來後，悶個20分鐘。若覺得太濃稠， ...
1.浸泡：紅豆與紫米泡2小時，紅豆：紫米比例=2:1。·2.烹煮：加入3倍的水，直接放入電鍋煮，外鍋放入2杯水，開關跳起來後，悶個20分鐘。若覺得太濃稠，可以再加水用電鍋 ...
2018年4月19日—烹煮紫米前只需要用水稍微沖洗，再放入和米等量的清水中浸泡3～5小時。若想煮紫米飯、做飯糰，建議與白糯米搭配一起煮口感較佳，一般比例約為白：黑＝2： ...