菜冰 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年5月11日—食安專家韋恩指出，以食安角度而言，「菜放到涼再放冰箱，這會增加很多細菌生長的機會，是不好的」，若想體恤冰箱、減少壓縮機的負擔，那就建議讓食物降溫 ...

2023年1月29日—熱菜直接冰，確實會破壞冰箱的冷房狀態，讓周邊的溫度增加後提高冰箱內部食物的細菌滋生機會。但是把菜放冷再冰，這道菜就有可能會長了許多細菌造成 ...

2019年6月29日—較為脆弱的綠葉蔬菜（例如萵苣等）和含水量較高的蔬菜（例如高麗菜等），冷凍後常會變得又軟又水，影響其風味和口感。烤過或煮過的馬鈴薯和 ...

學名冰葉日中花，又名冰花、非洲冰草，因葉片背面和莖上有像冰晶一樣的顆粒而得名。冰菜耐寒、耐旱、耐鹽鹼，生長週期約六個月左右。冰菜(非洲冰草)原產南非洲的納米比亞 ...

2023年3月20日—助控制血糖、維持正常凝血功能、有助預防癌症。哪些人不宜吃太多冰菜？

2020年1月27日—你們家的長輩是否有交代，「剩菜剩飯放涼冰冰箱，可以儲存7天呢？」此說法看在營養師眼裡，可是大錯特錯！營養師劉怡里在YouTube《里帆不 ...

2019年10月16日—放了1個星期的披薩，還能不能吃？剩菜放冰箱放了好久，要吃還是不吃？多數人都會以「聞起來沒怪味、看起來也還好」來研判剩菜能...

2018年6月17日—天氣這麼熱，吃冰還不夠消暑，要是能吃幾葉冰菜更棒。冰菜，不是把菜冰在冰箱的意思，而是一種原產在非洲的多肉蔬菜～水晶冰菜（Iceplant） ...

2018年6月17日—冰菜，不是把菜冰在冰箱的意思，而是一種原產在非洲的多肉蔬菜～水晶冰菜（Iceplant），它的葉片布滿一滴一滴的小水珠，看起來就像是剛剛用噴霧澆灌過， ...

2018年6月17日—除了略略帶點鹹味之外，冰菜的維生素含量也很豐富，所以也算是營養系的健康蔬菜。根據陳奇文的說法，冰菜種植並不如外傳的那麼困難，如果覺得用買的太破費 ...