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2023年5月15日—1.加熱鮮奶鮮奶微火加熱，不用太燙，只要倒入砂糖可以攪拌溶化即可·2.製作蛋液在鮮奶中加入打散的雞蛋，攪拌均勻，用篩子過濾，過濾越多次口感越滑嫩， ...
蒸雞蛋布丁料理怎麼做才好吃？這裡有281篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：電鍋蒸布丁、【大同電鍋】”蒸的”布丁燒、鮮奶茶蒸布丁水波爐版、蒸烤雞蛋牛奶布丁、焦糖蒸 ...
這個布丁的做法不用烤箱就能完成，相當方便簡易~不用花太多心思就完成超美味!連老公都誇讚這是他最喜歡...
很多人做布丁時有強調要過篩很多次，但我自已覺得只要蛋和牛奶拌勻就可以，過不過篩不是很重要，但如果你用的是剛從冰箱取出的蛋，蛋白會不容易打散，這時可以利用過篩來 ...
2021年2月18日—布丁（7人份）·將2顆雞蛋及4顆蛋黃打散成蛋液備用。·製作牛奶液：在鍋中倒入細砂糖、全脂鮮奶及香草精，小火拌煮3～4分鐘。·將煮好的牛奶液和動物 ...
蒸雞蛋布丁的精彩食譜。自己做香濃柔滑布丁訣竅提示**如果牛奶糖液是溫溫的,在加入蛋液的時候一定要慢慢加,否則布丁液就變成蛋花液如果 ...
2022年2月18日—家中沒有烤箱，用電鍋蒸布丁，但不知為何卻作成了「甜蒸蛋」？本食譜提供避開地雷區的...先取一碗，用叉子稍微打散蛋液（雞蛋2顆+蛋黃4顆），備用。
2022年2月9日—料理步驟·步驟1.焦糖液製作：將糖及冷水放入鍋中，煮至琥珀色（蜂蜜色），再加入熱水搖勻，並趁熱倒入模型中·步驟2.布丁液製作：將牛奶煮至微溫（80 ...
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46287300自製雞蛋布丁很簡單，即使沒有烤箱，用電鍋也做的出來細緻綿軟的蒸布丁，質地 ...