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跟魚身體骨頭的地方是否有血塊，有的話一定要洗乾淨，阿基師說這是腥味...【步驟6】：魚湯裡放入煎至半熟的魚肉、嫩薑絲、跟豆腐（看個人 ...
6.取一碗，加入香菜、香油、胡椒粉，將做法5倒入即可。
阿基師要教媽媽煮，很不一樣的家常吳郭魚湯喔。不過，阿基師只...相當清澈唷。所需材料：吳郭魚1條、蛋豆腐1盒、薑絲1大匙、蔥花1大匙、大黃瓜1/4條調味料.
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秋天就是個喝湯的季節，低脂、高蛋白的魚湯最適合來暖胃了。超簡單而且無油煙的料理方式，讓妳第一次煮魚湯就...
材料：魚一條、薑絲、蔥絲、鹽、味精、米酒、香油、白胡椒粉作法：先把魚切成小塊狀，...最後關火加入一大匙米酒即可，準備碗...
美食鳳味阿基師教你要讓紅目鰱湯的湯頭變得很濃郁...詹姆士的厨房：鱼汤这样做一点都不腥，喝一口简直鲜掉...
一般習慣上把液體成份占主導地位的稱做湯，不占主體成份的稱作燉菜，或按製...湯水料理-魚湯去腥提鮮法...阿基...