食用油（花生油、芝麻油） 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？「芝麻油＋花生油還不賴！」名廚用油高招大公開,「芝麻油＋花生油還不賴！」名廚用油高招大公開 - 康健雜誌,「買好油」還不夠！你一定要知道這4種「正確用油法」,【吃貨的食安課】「食用油」怎麼挑才健康？10種常見「植物油 ...,【安心吃好油】花生油、椰子油、橄欖油...誰優？依烹調方式買油,【油品選擇】食用油種類多，涼拌煎煮炒炸用油比較，有哪些 ...,原创芝麻油和花生油的区别,好油用錯反而致癌？9種常見油品的發煙點，看你煮菜選對沒,市售大廠食用油品與傳統榨油食用油品差異？ - 元福麻油,植物食用油到底該如何選擇? - 元福麻油,油不得你！想煮一鍋健康好菜這些食用油你真的要懂 - 奧丁丁客棧,油炸該用哪種油？依「烹調法」選擇油品就不怕出錯！,生活中花生油芝麻油橄欖油玉米油調和油茶籽油哪種好？ - 微百科,芝麻油、花生油、調和油、棕櫚...
2010年3月1日—加味芝麻油：柯俊年說，芝麻和花生互有加分作用，可以芝麻油和花生油3：1的配方，調製加味芝麻油，香味會更濃郁，用以烹調任何菜都適合。去苦茶油苦味： ...
2010年3月1日—她進一步分享自家廚房試驗結果：用小火炒香薑末，加入椰子油、苦茶油、冷壓芝麻油，成了「三合一均衡油」，不但大大沖淡椰子油的獨特香氣，也正是健康食用 ...
2014年11月20日—台灣在民國85年時曾經做過一個調查，發現零售市場賣掉的食用油品中，有60%...橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160度，可以炒菜，但還是先加一點水 ...
2021年8月24日—「食用油」挑選最該注意的就是冒煙點！是油脂加熱之後會起煙的...大豆油、葵花油、玄米油、玉米油、葡萄籽油、芝麻油、玄米油、花生油、沙拉油）.
2013年10月25日—油類建議：葵花油、大豆沙拉油、高油酸紅花仔油、亞麻仁籽油、初榨橄欖油、純芝麻油、花生油.【煮、煎炒、爆香】.用油條件：發煙點高、植物油精製後 ...
2022年2月22日—炒菜、燉煮·發煙點140°C以上·多元不飽和脂肪酸含量小於60%·含有抗氧化物,芝麻清油、南瓜籽油、苦茶油、橄欖油、花生油;涼拌·發煙點140°C以下。
2023年5月14日—花生油是花生做的，芝麻油是芝麻做的，前者用于炒烹，后者适用于凉拌不适用炒烹，花生油炒菜先放可以，后放也行，香油适合后放。口味方面随个人啦！
2021年3月14日—蕭捷健醫師☀食用油☀油品的「發煙點」是指油脂開始冒煙的溫度，任何油類只要達到發煙點...雖然是堅果，芝麻油和花生油幾乎不含抗發炎的Omega-3？
傳統榨油與市售大廠食用油品差別在哪呢？為什麼同樣芝麻油價格這麼多？為什麼傳統壓榨花生油、苦茶油低溫下會結晶凝固，而買市售大廠的卻不會？
花生油俗稱土豆油，花生油因脂肪酸構成關係，是易人體消化吸收的食用油，花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸 ...