下水湯作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2021年1月10日—步驟.Gan煮爛小火給他滾.雞心要先炒過.小撇步.煮爛長輩好吃.1.5萬瀏覽.2021/01/10發表.cooker.收藏食譜日後查找更方便.需要這篇食譜嗎?
2007年11月9日—下水湯爲什麼叫下水我也搞不懂,主要材料是雞內臟,雞內臟有雞胗、雞肝、雞心,因為家人都不愛雞肝,所以我會把這像剔除不用。
2007年11月9日—下水湯爲什麼叫下水我也搞不懂,主要材料是雞內臟,雞內臟有雞胗、雞肝、雞心,因為家人都不愛雞肝,所以我會把這像剔除不用。
以雞、鴨、鵝等內臟類煮成的下水湯,是台灣特有的小吃之一。因為內臟中以胗類最富嚼勁,這次就專門用雞胗、鴨胗、鵝胗等食材,汆燙後加入薑絲、蔥絲及鹽、米酒調味,其 ...
2014年2月5日—準備另一湯鍋,將水倒至8分滿,再將作法2放入,用大火煮開後,放入薑絲、蔥絲及所有調味料,拌勻後即可上桌食用。