乳酪與起司 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年9月13日—高敏敏指出，根據國內法規的名詞定義中，「起司、乾酪」就是「Cheese」，也就是我們日常生活食用的起司，不過法規中的「乳酪」是用來代表乳品經油脂加工製 ...

2023年5月25日—起司種類多多，許多人難以分辨乳酪起司成分的差別，本文將說明起司營養成分、起司熱量和吃起司好處有哪些，並介紹15款常見起司種類，最後再告訴你天然 ...

賣場上常見的乳酪、乾酪、起司、起士其實這些都是外來語cheese的直接音譯的名稱。使用牛奶或其他乳汁加入凝乳酶進行發酵後凝結後製成乳酪。那為何市面上會產生這麼多不同 ...

賣場上常見的乳酪、乾酪、起司、起士其實這些都是外來語cheese的直接音譯的名稱。使用牛奶或其他乳汁加入凝乳酶進行發酵後凝結後製成乳酪。那為何市面上會產生這麼多不同 ...

2021年8月13日—營養師高敏敏指出，國內法規的名詞定義中，「起司、乾酪」就是「Cheese」，也就是我們日常生活食用的起司；法規中的「乳酪」則用來代表乳品經油脂加工製成 ...