全酒麻油雞做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 14 筆

麻油雞煮滾就喝算外行!媽「多1步驟」湯甜2倍:整鍋喝光

2021年11月29日—貼文一出,網友紛紛回應「全酒下不用怕,酒精揮發後的甜真的耐人尋味喔!不會燒起來的」、「全酒下就對了,燒完之後味道不會太重,湯也會甘甜兩倍 ...

「食譜」外婆的全酒麻油雞

2019年11月20日—說到麻油雞就讓我想到外婆,外婆一滴酒都”不能“沾,但是她煮的麻油雞卻是一滴水都不加,全部用米酒⋯⋯全酒麻油雞但這個煮法的麻油雞真的真的很好吃, ...

全酒麻油雞

2022年1月8日—做法也簡單,黑麻油熱油鍋,放入薑片爆香,我炒了約3~5分鐘.放入雞腿塊(也可用全雞代替),但是全雞有雞胸肉的部分,煮起來會很乾很難吃.

傳承媽媽味!麻油雞的兩大關鍵:米酒比例、下鍋時機

用全酒燉煮不加水,香氣更濃郁。米酒與雞肉的黃金比例為1:1(2斤雞肉:2瓶米酒),以此類推。若不喜歡酒味濃 ...

全酒麻油雞by 安綺小姐

2020年2月10日—全酒不加一滴水的麻油雞,連鹽也不用加喔!真的很好喝,以前不愛吃麻油雞的。(參考阿樺媽媽的食譜)【關鍵字】:麻油雞、枸杞、辣椒醬油、冰糖、雞腿 ...

麻油雞怎煮才甜?媽曝神比例秒上癮

2021年11月17日—原PO於臉書社團《家常菜》中發問,表示自己要煮麻油雞湯,可是苦惱於米酒下多少量才合適,故上網詢問各位專精於麻油雞的老饕「想問一下,煮麻油雞,全酒好 ...

麻油雞做法

2021年6月13日—其實我自己也滿常煮的,因為只要煮一鍋麻油雞加點高麗菜和米血之後,搭配白飯或是麵線就是...麻油雞材料;麻油雞作法;全酒麻油雞;其他雞肉料理 ...

三太養生鐵板燒

地址:台北市信義區信義路四段450巷9號2樓

電話:02-8788-3839

長壽園養生亭

地址:台北市大安區建國南路二段79巷27號

電話:02-2706-2367

天香回味養生煮(內湖店)

地址:台北市內湖區內湖路一段324號

電話:歡迎提供

14號公園麻油雞

地址:台北市中正區林森北路259巷7號

電話:02-2563-1067

鳳涎居雞膳食坊(中華店)

地址:台北市中正區中華路二段315號

電話:歡迎提供

來興號麻油雞

地址:台北市大同區天水路1之1號(建成圓環夜市A26號)

電話:歡迎提供

阿婧姑麻油雞(ㄚ婧姑麻油雞)

地址:台北市內湖區港墘路167號

電話:02-8797-7577

巧緣藥燉排骨

地址:台北市大安區臨江街40巷3號

電話:02-2738-1875

台G店養生藥膳(石牌分店)

地址:台北市北投區裕民一路21號

電話:02-2828-6810