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《食譜》台式泡菜輕鬆做~酸脆好吃!!·1.高麗菜一葉葉以冷開水沖洗ㄧ下，將水瀝乾（也可以不洗，醃過鹽後再沖，但自己吃總希望衛生點）·2.紅蘿蔔刨絲，蒜頭切片，辣椒切 ...
1、高麗菜洗淨，切成寬條狀，加入刨絲的紅蘿蔔，撒入鹽一大匙醃漬拌勻，靜置20-30分鐘脫生軟化葉片。當高麗菜開始出水的時候，再稍微翻拌一會兒，之後用過濾水稍微 ...
2023年3月25日—【食譜】高麗菜台式泡菜做法｜酸甜清脆泡菜這樣做·1.切高麗菜切段或手撥(用手撥會比較甜)、紅蘿蔔切絲配色·2.兩者一起撒鹽去菁味+抓醃半小時~一小時後 ...
2020年9月25日—1.高麗菜切去菜心，分成一片一片，切成可一口食用的大小，菜梗的部分對切後，以清水沖洗。·2.在容器中放入些許鹽巴，將高麗菜放進後，再撒上適量鹽巴抓醃 ...
2020年9月25日—台式泡菜·1.高麗菜切去菜心，分成一片一片，切成可一口食用的大小，菜梗的部分對切後，以清水沖洗。·2.在容器中放入些許鹽巴，將高麗菜放進後，再撒上 ...
2007年10月11日—傳統泡菜做法,台式泡菜,台式泡菜,台式泡菜作法,台式泡菜.現在一起動手做吧，台灣的美味家常菜，超簡單泡菜。作法：高麗菜先不洗，除去外層較髒的 ...