咖啡知識 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年1月5日—1.咖啡豆越大越好嗎？·2.越貴的咖啡越好喝？·3.喝咖啡最好不加奶和糖？·4.喝咖啡會上癮？·5.喝咖啡能減肥嗎？·6.咖啡只有10分鐘壽命？·7.精品咖啡的 ...

2021年5月29日—咖啡豆是一種果實的種子，在本文我們將介紹1.三大咖啡豆種類、2.咖啡的主要產地、3.咖啡豆的分級、4.精品咖啡的定義、5.咖啡處理法的風味、6.

2020年12月24日—Q1.喝咖啡易心悸、睡不著的人，最好喝阿拉比卡咖啡？對，但有些咖啡會混用多種咖啡豆，要懂得看成分標示，才能避免咖啡因攝取過量！HowCafe好咖啡烘豆 ...

2015年9月22日—咖啡的香氣和味道，是在烘焙後才產生的。在烘焙過程中，咖啡生豆的水分慢慢釋放，重量減輕，顏色加深，體積膨脹，含有香氣的油脂慢慢釋放 ...

如何品嚐一杯咖啡？...酸(ACIDITY)：咖啡果實的柔酸，讓層次更加豐富。苦(BITTER)：烘焙後自然產生的苦味，在口中化開，不易殘留苦澀。甘(SWEET)：在舌尖感受到的甜度， ...

2016年9月21日—所以擔心喝咖啡會睡不著、會心悸的人，除了挑選品質優良的阿拉比卡豆的咖啡之外，也貼心提醒你咖啡粉在水中浸泡時間過長、咖啡粉過細，也會萃取過量的咖啡 ...