咖啡豆種類介紹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2.咖啡豆產地:5大產地咖啡風味介紹·巴西:口感強烈,帶點酸味及巧克力餘味,經常被用於製作混合咖啡。·哥倫比亞:烘焙後會釋放甘甜的清香,酸中帶甜,有些甚至帶有水果 ...
2015年9月22日—咖啡豆種類...目前世界上有超過100種咖啡,其中最普遍的兩種就是阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta/Canephora)。這兩種咖啡在味道、成分和種植 ...
2021年10月22日—不同咖啡豆品種的風味特色·鐵皮卡(Typica)·波旁(Bourbon)·卡杜拉(Caturra)·藝妓/瑰夏(Geisha).
2020年11月4日—咖啡品種,阿拉比卡咖啡豆,羅布斯塔咖啡豆;種植地區,海拔較高,海拔較低;豆子外型,較長、較扁,中央線為S形,豆體較圓,中央線比較直;咖啡因,咖啡 ...
咖啡豆產區|巴西、哥倫比亞、肯亞…·巴西:口感濃烈,有巧克力餘味。·中美洲、哥倫比亞:味道比較淡,平衡度好,低酸度,餘味有果香。·印尼:有泥土芳香或煙熏味,有苦 ...
2017年4月14日—衣索比亞,全球咖啡的原鄉,也是咖啡品種的基因寶庫。豐盈的茶香與花香、以及輕盈的柑橘與檸檬口感,彷如溫暖的冬陽,或是靜涼的山豁, ...
2016年8月9日—咖啡最主要可以分成三個品種,分別是阿拉比卡(Coffeaarabica)、羅布斯塔Coffeacanephora(Robusta)與賴比瑞亞(Coffealiberica)。阿拉比卡是精品咖啡的 ...
阿拉比卡(CoffeeArabica)意味著全世界最優質的咖啡,理想的栽植地位於南北迴歸線的環狀地帶(南北緯25度間)及山區或不易下霜的亞熱帶,較具代表性的品項如中美洲的哥 ...
2022年11月15日—咖啡豆為咖啡屬植物的種子,種子形狀與櫻桃相似,透過將咖啡種子烘焙加工後,形成了我們所熟知的咖啡豆。看完咖啡豆介紹後,你可能會開始好奇,一顆小小 ...
咖啡豆必須經過烘焙才能從生豆轉變成深褐色原豆,過程中會釋放咖啡的酸、苦、甘等多種風味,根據烘焙的時間長短不同大致可以分成8個烘焙程度:極淺焙、淺焙、中焙、中深焙 ...