如何選購冷凍食品 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

一、選購:(一)注意廠商食品「冷凍」櫃應維持在-18℃以下，而「冷藏」櫃應維持在0℃至7℃；冷凍食品應與冷藏食品分開貯存及販賣。貯存或陳列於冷凍（藏）櫃內時，不得超越 ...

2022年11月28日—為了自身的安全與健康，消費者在購買冷凍食品或冷凍調理包時，應注意食品包裝是否完整、販售業者低溫控管保存是否良好，且盡量避免購買標示不清、來路不明 ...

2021年3月5日—先確認空間：不要塞滿冰箱的冷凍室，因為會阻礙冷氣循環，造成溫度不夠低，影響食品保存。食品包裝要完整：不能有破損缺口，以免食物受到污染或變質。

2022年1月18日—健康意識及食品安全逐漸抬頭，冷凍食品的儲放、保存及運輸過程中，全程保持低溫，不僅能封存食物內的營養及水分，同時也更能延長冷凍食品的保存期限.

真空包裝黃豆製品非供即食食品者，食用前應充分加熱。3.常溫保存應置陰涼處，避免陽光直射；或冷藏食品中心溫度應在凍結點以上至7℃以下；冷凍 ...

2018年1月20日—看著架上琳琅滿目的冷凍食品，該如何選購？讓專家告訴你！冷凍食品的一大特點就是「保存期限較長」，這是為什麼 ...

2022年10月4日—冷凍食品經加工存放後，營養素僅有輕微耗損，相較於熱加工是更溫和的作法，不過在挑選上要注意標示，選擇陳列於冷凍櫃、標示清楚、內容物型態及顏色 ...