2022年7月16日—麵粉棵──那個年代的家庭主婦沒什麼錢買菜，也沒空閒時間料理美食，院裡種的青菜加上了美援麵粉，每餐就有得吃，不怕餓死，你可能會好奇這所謂的麵粉粿 ...
書中所寫的每一道古早味都負載了時間的軌跡也跳躍了空間的隔閡，我們隱約可望見早期農村生活的艱苦，也在魯肉飯裡瞥見先民節省的烹調，更在許多老店糕點中看到傳承的手藝。
36種應景食品、小吃……精采有趣的故事典故，帶您回到阿嬤時代體驗古早美食的文化傳承與記憶中的味蕾地圖。原以為尋訪工作一路走來是孤獨的，但當整理完成、心情沉澱後，才 ...
在尋訪百年古早味的過程中，作者透過老師傅之口一窺台灣老祖先的生活，原先只想單純透過尋找古早味寫出食物背後的故事，未料卻因為那些感動的人、事、物，讓人更想一探 ...
